Lidia Folgar
Bueno, ya estamos a miércoles y a nosotros se nos escapan las horas del día cual arena en las manos y aquí seguimos sin pisar la playa…ma tutto a posto ragazzi!
Sabemos de buena tinta que os morís de ganas de seguir conociendo a nuestros coworkers así que, lamentaciones a parte y sin más dilación, hoy os presentamos a Lidia.
Probablemente muchos ya la conocéis y es que es una de nuestras coworkers más mediáticas.
Lidia sale en la tele gallega todas las semanas en el programa A Revista, dando su punto de vista de un montón de temas relacionados con su profesión-vocación.
Y es que Lidia es dietista-nutricionista, docente, divulgadora, escritora y tiene alma de chef. Aunque ella se autodenomine cocinillas, ya nos gustaría a nosotros sacarnos de la manga todas las recetas que elabora. Y no podemos dejar de decir que es única poniendo nombres a sus platos :)))
Sin lugar a dudas, es la persona más productiva que ha pasado por Fento. Aprovecha hasta el último minuto, sin perder la concentración, antes de salir disparada por la puerta. A lo largo de este año hemos aprendido a que cuando pone el turbo es mejor hacerse a un lado y abrirle la puerta :)))
No es dada a las efusividades pero tiene un gran sentido del humor y más de una vez nos ha dejado riendo a mandíbula batiente.
Nos encanta lo que haces y lo muchísimo que disfrutas tu trabajo. Verte la cara cuando nos cuentas cómo un paciente te ha agradecido todo lo que le has cambiado su vida, no tiene precio.
Los desayunos de Fento nos han servido para conocerte mejor y ver lo cercana que eres.
Crees en una nutrición donde las emociones juegan un papel fundamental y te admiramos mucho por ello.
Tu manera de entender la salud y la alimentación está cambiando muchas creencias y el valor que aportas a todo lo que haces, nos llena de admiración.
Eres muy crack @lidia_folgar y estamos muy orgullosos de compartir Fento contigo.
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